tirsdag den 18. februar 2014

Armchair gardening hos Camilla Plum

Jeg er virtuelt på besøg hos Camilla Plum i de her dage. Jeg er nemlig -som hvert år ved denne tid, ved at opruste min frø og plantesamling.

Billede af Camilla Plum lånt fra hendes egen hjemmeside.

Jeg har planlagt at udvide "køkkenhaven" lidt i år - og køkkenhave er måske så meget sagt... jeg har et stort højbed på 1,20x2 meter, 7 nedgravede spande med krydderurter på den ene side af et lille drivhus, samt et lille bed på 2x1½ meter med rabarber på den anden side. Og det er rabarberbedet der skal udvides med 3-4 meter.
Derudover har jeg så selvfølgelig et hav af potter som indeholder både krydderurter og blomster, men som haveejer og blomsterelsker bliver jeg aldrig træt af at købe ind til haven.

Nå, men jeg har altså dyrket lidt armchair gardening og har bestilt flg. hos Camilla Plum:

Kvæde - lille smukt og duftende træ der kan blive 4x4 meter. Giver efter sigende nogle ret sure frugter,- men tænk lige på kvæde syltetøj... uhmmm ;o) Men faktisk er det udelukkende for blomsternes og duftens skyld at jeg har købt det -og nu går der nok også lige nogle år inden det bliver stort og giver frugt, men til den tid skal der selvfølgelig syltes.
 
Kamelæonplante - En lille ivrig bunddækkende busk (breder sig hurtigt) der bliver ca. 30-50 cm. høj.
I madlavning bruges de smukke blade i salat, til æg, fisk og som spinat m.m. Den har en intens smag af citron/koriander.
 
Kristpalme - bliver ca. 1½-2 meter. Skal overvintre frostfrit. Desuden er det en meget giftig plante... som bruges til at lave Amerikansk olie af, men smuk er den da!
 
Morgenfrue - Bliver ca. 30-40 cm høj. kronbladene kan bruges som fint drys på salaten eller desserten. Jeg har tidligere tørret mine og brugt dem i te - smager dejligt sammen med tørrede hybenrose kronblade, Kornblomster og Earl Gray te.
 
Ægte Kamille - bliver 50-60 cm. høj. Dem tørrer jeg og bruger til te som tilsat honning, bliver god mod forkølelse -til stor fortrydelse for familien når de er syge :o)
 
Ramsløg - Bliver 30-40 cm. høj. Smager kraftigt af hvidløg - den har også en meget kraftig duft. Hele planten kan bruges ligesom purløg, løg og hvidløg. Kan også bruges i kryddersalte.
 
Du kan købe Camilla Plum´s økologiske frø Her i hendes netbutik - ikke den mest fantastiske hjemmeside efter min mening men varerne er gode!
 
Smil, det klæder dig
Kh Jannie

søndag den 2. februar 2014

Stress får folk til at skifte livsbane....

 
I min søgen efter viden omkring Stress, støder jeg på rigtig mange historier om folk der vælger at leve, et helt anderledes liv end før stressen.
 
Det gælder også tidligere journalist og bogredaktør Mette Bennike, der efter hele 2 gange at være gået ned med alvorlig stress, har valgt at starte sit eget firma med Stressrejser
 
Den franske kurby Divonne-les-Bains
 
Ligesom jeg selv for øvrigt, synes Mette ikke at der er mange tilbud om hjælp til stressramte,- udover psykolog/psykiater -og hun udtaler til tidsskriftet Psykologi nr. 8 2013:
- Da jeg var midt i stressen, drømte jeg om et fristed, sådan et naturskønt sanatorium, som man ser i gamle film, hvor man bare kunne gå og nyde udsigten og ikke skulle bekymre sig om andet end eftermiddagsteen.
 
Sådan et sted har Mette fundet. Hun har startet et samarbejde med et 150 år gammel kursted i Frankrig med egen kilde. Med sig selv som rejseleder tilbyder hun nu rejser for stressramte, som handler om at være væk fra de vante omgivelser, slappe af, få nogle behandlinger på kurstedet, gå ture i Jurabjergene og få undervisning i mindfulness.

Konceptet bygger på erfaringer fra det franske kursted, Thermes de Divonne-les-Bains, Valvital, i Divonne, hvor man i årevis har behandlet folk med bl.a. stress og depressioner med succes.
 
 
Denne drømmen-sig-væk som Mette fortæller om, kender jeg alt for godt. Da jeg selv havde det værst og mine omgivelserne ikke kunne formå at give mig roen, var mit største og lidt mindre romantiske ønske, at komme i Nonne kloster :o)) ja der må godt grines... :o)) men prøv lige at forstille dig det et øjeblik... Søde "stille" damer der "nurser" dig, fint gammelt kloster med stor blomsterpark samt urtehave... sagte fuglekvidder, sommerfugle (?) og dufte fra blomster og urter -og et simpelt enkeltværelse (med udsigt) uden forstyrrende tingeltangel.
 
 
hmm - måske man skal være mere kristen end jeg er, for at blive lukket ind i "Paradis"? -det var måske ikke helt gennemtænkt så! men jeg ville da bestemt heller ikke have noget imod at udskifte Nonnekloster-drømmen med et kurophold i Frankrig :o)
 
Nu er det nok ikke alle der har mulighed for, -eller penge til (ca. 12.000 kr.) at tage 8 dage på rekreation i det Franske - desværre... -og vi er ikke så heldigt stillet i Danmark, at man kan få tilskud fra sygesikringen til et kurophold,-  som man f.eks. kan i Frankrig!
 
Hvad kan man så gøre? :o)
Det skriver jeg om i et senere indlæg ;O)
 
Smil, det klæder dig
Kh Jannie
 

mandag den 20. januar 2014

Mine elskede sukkulenter!

Jeg er en sucker for sukkulenter, sådan er det bare... :O)

Hoya kerrii
 
 
Ikke bare er de nemme at holde, de er også flotte at se på.
De fleste sukkulenter er fra Afrika og Sydamerika og tåler ret høje temperature og derfor kan de også kun overleve som stueplanter herhjemme. De fleste kan klare vores varme tørre luft fra radiatorer om vinteren og være udenfor når temperaturen er over 10-12 grader.
De skal helst tørre ud mellem vandingerne - som skal være sparsom og så skal de have lidt gødning ved hver 4. vanding.
 
Her er et lille udpluk af nogle af mine darlings :o)


Echeveria
 
Haworthia
 
Kender ikke navnet på denne... gør du?
 

Crassulla
 
Kender ikke navnet... men tror at det er en Echeveria art. Ved du bedre?
 
Crassula falcata ariocarpus
 
Paradistræ/Crassula
Det her eksemplar, er de sørgelige rester jeg har reddet fra en gammel smuk plante/træ jeg har haft siden jeg var 13 år. Jeg glemte desværre at tage den ind og en enkelt nat i en uisoleret udestue i frostvejr sidste vinter kunne den altså ikke tåle... så meget øv!
 
Sansevieria

Jeg ved at Sukkulenter kan dele vandene... hvordan har du det med Sukkulenter?

Smil, det klæder dig
Kh Jannie

 







søndag den 12. januar 2014

Jette Frölich, Judy Mürsch og Garden Living Fair

Så har jeg igennem Fof Nordsjælland tilmeldt min veninde Rikke og mig til 2 havevandringer til sommer.
 
En af dem er i Jette Frölich´s have og den anden i en hemmelig rosenhave på Frederiksberg.
 Jeg glæder mig helt vildt. Jeg er temmelig forgabt i blomster og haver og har været så heldig at have fået en lidelsesfælde i Rikke. :o)
 
 
Uhhh man kan næsten dufte den :o) jeg tror at det er en 'Bourbon Queen' ?? hvis du ved bedre må du gerne dele din viden :o)
 
Jette Frölich er nok mest kendt for sin julepynt i guld og sin fine papirkunst, men hun har også,- efter min havehelt Claus Dalby's overbevisning, en af Danmarks dejligste rosenhaver. Det er faktisk ham der har fået hende til at åbne sin have for offentligheden... godt gået Claus ;o)
 
Haven er efter sigende delt i 2 - en rosenhave og en skovhave og så skulle hun have en dejlig udestue/drivhus, som er inspireret af Kungens Vinhus på Sofiero Slot i Helsingborg i Sverige.
 
 
Citat: Jette Frölich
 "Jeg er fascineret af rosernes duft, og så er roser jo meget smukke. Skønhed betyder utroligt meget for os mennesker, Jeg stræber mod harmoni, og jeg tror på, at hvis vi omgiver os med skønhed, bliver vi mere stemt mod det positive i livet."
 
- jeg kan ikke være mere enig! :o)

Billedet er fra Jette Frölich's have.

Den 2.nden have vi skal besøge, er den "Hemmelige rosenhave på Frederiksberg". En kæmpe byhave på 125 år og 5.516 m2. Den er tilplantet med over 200 forskellige rosenbuske - samt diverse andre planter der efter Judy Mürsch udsagn klæder rosen. Judy Mürsch plantede sin første rose i haven i 1972... haven skulle tillige indeholde den kendte kunstmaler Laurits Tuxens atelier.
 
Billedet af Tuxen fra 1917 hedder: Rhododendron i Dagminnes have. Dagminnes er den sommerbolig som Tuxen fik ombygget i Skagen. Billedet kan ses på Skagens Museum.


Mon ikke jeg også i år skal aflægge et lille visit på Fredensborg slot til Garden Living Fair 15.-17. august 2014. Alle 3 dage er der åbent fra kl. 10 - 18.

Oplev Garden Living Fair

Man kan da ikke andet end at blive glad i låget af alle de dejlige farver og dufte.... og en lille smule fattigere, da det er så godt som umuligt at tage derfra uden at købe noget godt med hjem til haven! :o)

Det er altid godt at få den mørke tid til at gå med haveplaner og drømme. Jeg er begyndt at granske frøkataloger og frøfirmaer på nettet... og Rikke har smittet mig med tanker om frugtespalier...

Har du planer for haven i år?

Smil, det klæder dig
Kh Jannie

søndag den 5. januar 2014

Entreen er (så godt som) færdig!

Så kan der endelig sættes flueben ved entreen, hold nu k... den har trukket tænder ud!
 



Vi giiiiider ikke at bygge mere. Nu må resten stå enten for evigt,- eller til vi igen (alt for snart hvis jeg kender os ret) får blod på tanden med nye projekter.
Kæresten og jeg er nok begge at betegne som uforbederlige idemagere, igangsættere, startere m.m. men da der ikke er nogen af os der besidder et gedigent afslutter-gen kan projekter godt trække uuuuuud!




Men nu er det lykkedes... altså næsten da... der er da selvfølgelig lige nogle småjusteringer hist og her, men sådan i det store og hele, er vi færdige.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Et lille hul i taget blev altså til et kæmpe projekt med:
 
-Nyt tag til ca. 200 m2 hus
-Ændring af tag konstruktion over udestuen
-Tilbygning på 7 m2 til nyt indgangsparti (den lå helt fjollet før og var på under 3 kvm)
-Væg til tilstødende gennemgangsrum revet ned og inddraget i entreen
-Hullet fra gammel hoveddør muret til
-Den gamle entre bygget op med hylder og bruges til nu til vores fryser og som depot
-Stort indbygget klædeskab med 3 store skydedøre er blevet bygget

-og så er alt det løse ikke regnet med, såsom varme i gulvet, omlægning af strøm, udendørslamper, udendørs trapper nye faskiner og og og.... jeg kunne blive ved.

Entre.... tjek!
 
 Smil, det klæder dig
Kh Jannie

fredag den 3. januar 2014

Forelsket i Peter Mygind...´s mission!

Lidt forelsket er jeg nok blevet.... i charmerende Mygind og hans  mission :o)

Jeg hørte tilfældigt et underholdningsprogram i radioen i starten af december - Det var Cafe Hack på P4 en søndag formiddag hvori Peter Mygind -og senere min allerbedste-ste "havehelt" Claus Dalby var gæster.

Jeg blev så fanget af Peters super gode og smittende humør og hans absolutte ærlighed... at jeg blev siddende i bilen længe efter at have nået min destination for at høre programmet færdigt!
Da jeg endelig kom ud af bilen på vej mod julegaveindkøb, stilede jeg direkte mod boghandleren for at købe en julegave.... til mig selv :o) Myginds mission - der findes ikke onde mennesker.

Du kan købe den online hos Saxo.com til kr. 299,00 - den er pengene værd!

Peter fortæller om sin opvækst og om sit 5 år lange ophold på en kostskole i Schweiz, overfaldende på sin dengang 14 årige søn, sit arbejde omkring mobning og tv programmerne Myginds Mission, hans tanker om forældreskab og om at skabe kærlighed, fællesskab og socialt ansvar i forskellige sammenhænge, og om behovet for en skrigepude og meget mere.
Bogen er let læselig og meget smittende - den sætter gode tanker og personlige processer i gang!
 
Hvis du har lyst til at høre udsendelsen fra Cafe Hack, kan du klikke på det her link: Cafe Hack på P4 med Peter Mygind og Claus Dalby - hele udsendelsen er på knap 2 timer, men det er også med interviewet med Claus Dalby, som jeg så absolut ikke synes at du bør gå glip af, samt musikpauser - Giv dig selv en pause, lav en god kop "varmt" og sæt dig godt til rette i sofaen... men du bliver nok 299 kr. fattigere, for du bliver nok nødt til at købe bogen bagefter :o)

Smil, det klæder dig!
Kh Jannie